Marca: ARCOS
Referencia: 298189
Cuchillo largo, delgado, con hoja flexible y filo liso. Sus características lo convierten en el ayudante perfecto para cortar jamón y otras piezas grandes de carne. Sus alveolos facilitan el corte, evitando que el alimento quede adherido a la hoja. Su flexible hoja de 240 mm ha sido fabricada con acero inoxidable NITRUM® para obtener un Cuchillo más duradero y fuerte. La serie Universal ha logrado distinguirse entre el resto gracias a su mango de polioximetileno en color negro y sus clásicas líneas. Su mango está tratado con el sistema Bactiproof Silver que consigue protegerlo de la aparición de manchas, olores y de microorganismos perjudiciales para la salud. Nuestra prioridad es la calidad, por ello, hemos cambiado el aluminio por el acero inoxidable en nuestros remaches. Gracias a esta decisión hemos conseguido mejorar su resistencia a la corrosión y asegurar así una mejor sujeción de las cachas.